クラフトビールファンにとって、山梨県北杜市にある「うちゅうブルーイング」は、もはや説明不要の存在かもしれません。
公式オンラインショップでは、新作がリリースされるたびに数分で完売。
『宇宙IPA』や『BIG BANG IPA』を手にいれるのは、まさに至難の業です。
「どうしてもあの衝撃的なおいしさを味わいたい……！」
そこで見つけたのが、「ふるさと納税」5種12本飲み比べセットという確実なルートでした。
ホプ太なるほど！納税という制度を、単なる節税じゃなく『宇宙への搭乗券』として使うんだな。
今回はビールギークなホプ太と一緒に、届いたセットを深掘りしながらナビゲート。
さらに5種の中から厳選したおすすめTOP3もお伝えしています。
お気に入りのグラスを用意したら、さあ、宇宙の旅へ出発〜！！
この記事でわかること
- うちゅうビールどれが美味しい？
- うちゅうビール5種の本音レビュー
- ふるさと納税で手に入れるメリット
うちゅうブルーイングの魅力
衝撃な「ホップ」の量と「DDH」
うちゅうブルーイングの最大の特徴は、何と言っても使用されるホップの量が圧倒的。
一般的に、香りを強く引き出すために行われるのがドライホップ（発酵中にホップを投入する）という手法。
一方、うちゅうではダブルドライホップという手法が使われています。
この方法で造られるビールは苦味は抑えつつ、フルーツの果汁をそのまま閉じ込めたような感じ。
グラスに注いだ瞬間、南国の果樹園にいるかのような香りにうっとりしてしまいます。
初めて飲んだ時は『これ、本当にビール？』って驚きますよ！特にあの、グラスの底が見えないほどの濁りには衝撃！大量のホップの香りに感動します。
普通のビールでは体験できない味と香りのこだわり。
一口飲めば、マンゴー、ライチ、パッションフルーツ、そして青々しい香りの魅力がやみつきになります。
聖地・北杜市の「水」と「鮮度」
うちゅうブルーイングが拠点を置くのは、山梨県北杜市（ほくとうし）。
ここは名水の里として知られ、南アルプスや八ヶ岳の清らかな天然水が手に入る場所です。
ビールの成分の約90％は水。
この雑味のない軟水のおかげで、大量のホップを投入してもスッキリしてジューシーな味わいを引き立ててるんですね。
そして、もう一つのポイントは「鮮度」です。
特にホップの香りが命であるHazy IPAにとって、時間は最大の敵。
ふるさと納税の返礼品としてブルワリーから直接発送される12本セットは、最高のコンディションで「うちゅう」を体験できる、最も贅沢な方法ということになります。
ホプ太製造から日が経つにつれて、華やかな香りが少しずつ消えてしまうから、ヘイジー IPAは新鮮なものほどおいしいってことだな。
北杜市の清らかな水で仕込まれたビールが、冷えた状態のまま君の自宅へ届く。この『最短距離』が、どれほど価値のあることか。
ホプ太届いたらすぐに冷蔵庫へ『立てて』入れてくれ。酵母やホップの澱（おり）を静かに落ち着かせるのが最高の味わいを楽しむポイントだぞ！
うちゅうビールどれが美味しい？
ランダムで楽しむ「一期一会」
このセットのポイントは、なんと言っても「届くまで中身が分からないワクワク感」。
うちゅうブルーイングは、毎週のように新作やアップデート版をリリースしているので、その時々に醸造された「最も旬なビール」の詰め合わせが届きます。
定番の『宇宙IPA』が入っていることもあれば、その瞬間にしか味わえない超限定のフルーツサワーやトリプルIPAが入っていることも。
まさに、自宅に届く「うちゅうの最新トレンド」！
ホプ太『この新作、SNSで話題になってたやつじゃないか！』といった興奮を味わえるぜ。
入手困難な5種を飲み比べレビュー
今回届いたのはこの5種類12本セット。
定番の「宇宙IPA」から変わり種の「OTAKU」まで幅広いラインナップです。
せっかくの5種類、ただ飲むだけではもったいないですよね。おいしく飲むための「テイスティングの順番」をホプ太に提案してもらいましょう。
5種類を数日に分けて、あるいは贅沢に飲み比べるなら、「色の薄いもの・アルコール度数の低いもの」から順に飲むのがおすすめです！
いきなり濃厚なヘイジーIPAを飲んでしまうと、その後のビールの繊細な味が分からなくなってしまうことも。
この順番でグラデーションをつけると、それぞれの個性がクッキリ際立ちますよ。
ホプ太これはなかなかいいセレクションだ。初心者から上級者まで満足できるアソート。まずはこの順番で『うちゅう』を体験してみてくれ！
① 宇宙Relax (UCHU Relax)
名前の通り「リラックス」できる軽やかさが魅力。シトラス、マンゴー、トロピカルフルーツの華やかな香りが広がりつつも、苦味は控えめで飲み疲れしません。
まずはこの一杯から。程よい度数とフルーティな味わいでとても飲みやすいです。ヘイジーらしいやさしい濁りに癒されます。
ホプ太度数は5.5%と軽めだが、DDHの底力を感じるぜ。グラスに注いだ瞬間、シトラスやマンゴーの香りが一気に追いかけてくる！
② 宇宙IPA (UCHU IPA)
うちゅうのフラッグシップ。マンゴー、パイナップル、グレープフルーツが爆発するような香りに圧倒されます。
五次元へ誘うための「原点」となる一杯なのでじっくりゆっくり味わいたい！
とにかく一口目のまろやかさに驚きます。度数を感じさせない飲みやすさはさすが「うちゅう」を代表するビール。最後まで飲み飽きないドリンカブルな一杯です！
③ COSMIC WHALE (Finback Breweryコラボ)
ニューヨークのFinback Brewery（フィンバックブルワリー）とのコラボ。アメリカの巨匠と日本の最先端ブルワリーが見事に融合。
シトラスやマンゴーのような香りがとってもトロピカル。後味はドライで心地よい苦味が効いていて、とてもスッキリした味わい。
IPAらしい苦みもあってホップの主張を存分に楽しめます。
ホプ太Finbackのトレードマークが『クジラ』だから、今回のコラボ名も『COSMIC WHALE（宇宙のクジラ）』になっているのさ。
④ Galactic Path (BarthHaasコラボ)
世界最大のホップ会社BarthHaasとのコラボビール。ホップ濃縮製品を使用し、ギャラクシーホップの渋みを抑えて「香りだけ」を取り出しているのでとにかくトロピカル。
パッションフルーツとパイナップルの濃厚な香りに癒されます。
これがヘイジー？？と思うぐらいの透明感ある金色です。とにかくスッキリしていて、でもまろやかな飲み心地は一度飲んだら忘れられません。
ホプ太ドイツのホップ会社とのコラボ…うちゅうの実力は半端ないな！
⑤ OTAKU
他のビールとはちょっと違うタイプのスムージーサワーエール。
大量のパイナップル、ココナッツ、オレンジに、仕上げのラム酒が香ります。ドロリとした食感で初めて飲んだ時は驚くかも！
甘酸っぱくリッチな味わいはまさに大人の冷たいデザート。
ホプ太絶対に振らずに、でも底に果肉がたまらないよう優しくゆっくり回転させてから注いでくれよな！
入ってたらラッキー！おすすめTOP3
届くセット（4〜5種）の中に入っていたら、思わずガッツポーズしたくなる「私のおすすめランキングTOP3」をご紹介します。
5種12本飲み比べランキングTOP3
- 宇宙IPA
うちゅうの看板！ホップの爆発的な香りを味わうならこれ。
絶対飲んでほしい不動の定番。 - COSMIC WHALE
ジューシーで濃厚、まさに至福のヘイジー。海外のブルワリーとのコラボを満喫するならこれ。 - 宇宙Relax
濃厚なだけが宇宙じゃないってことを教えてくれる1本！5種の中に入っていたらかなり嬉しいかも。
※ランダム封入なので、どれが出会えるかは届いてからのお楽しみ。
ホプ太『宇宙Relax』で始まり『宇宙IPA』でドストライク、最後は上品な『COSMIC WHALE』に酔いしれる……。この3本が一度に味わえるだけでも、この5種12本セットは頼む価値ありだぜ！
うちゅうのビールをまだまだ知りたい！という方はぜひこちらもご参考ください。
ふるさと納税のメリットとサイト選び
賢い大人が選ぶべき「宇宙へのルート」
2025年10月のルール改正により、各ふるさと納税サイト独自の「ポイント付与」を伴う寄付の受け入れは禁止となりました。
かつてのような「ポイント還元率の高さ」だけで選ぶ仕組みではなくなったからこそ、これからは「サイトの使いやすさ」や「限定品の在庫状況」が重要になります。
ルールの変更はびっくりしましたが、お目当ての『うちゅう』をスムーズに手に入れる基準はシンプル。『自分が使い慣れているサイト』か、あるいは『在庫や配送の安定性』で選ぶのが良さそう。
現在、うちゅうブルーイングの飲み比べセットを申し込むなら、以下のサイトからお取り寄せが可能です。
• 楽天ふるさと納税：普段から楽天のサービスを使っていて、手続きをサクッと済ませたい方向け。
• さとふる：配送管理がとてもスムーズで、届くまでのワクワク感を大切にしたい方に向いています。
• ふるさとチョイス：掲載数No.1の老舗。在庫の反映が早く、直営サイトのような感覚でチェックできます。
ホプ太ふるさと納税でこのセットを選ぶ最大のメリットは、公式サイトの一般販売では数分で売り切れてしまうような銘柄が、落ち着いて申し込めるという安心感だな！
北杜市の醸造所から直接送られてくる12本の小宇宙。
公式サイトのクリック合戦に疲れてしまった方も、ふるさと納税なら慌てることなく、お気に入りのビールを確実に楽しめますよ！
まとめ：さぁ、あなたも「宇宙隊員」へ
山梨県北杜市のふるさと納税は、単なる節税対策ではありません。
入手困難な「うちゅうブルーイング」を確実に、そして鮮度抜群の状態で手に入れることができる。
この5種12本飲み比べセットは、ふるさと納税という制度がもたらしてくれる贅沢な体験の一つです。
うちゅうブルーイングを選ぶメリット
- 争奪戦なしで、お気に入りのビールを確実に楽しめる
通常は数分で完売してしまうことも多いうちゅうビール。ふるさと納税を利用すれば、慌てることなく確実に手元へ届く安心感があります。 - 鮮度をキープしたビールを楽しめる
ホップの香りが命のヘイジーIPAを、醸造所（北杜市）から最短距離で、最高のコンディションで自宅へ直送してもらえます。 - 初めてのビールに出会えるワクワク感
自分では選ばないような最新の限定銘柄が入っているので、驚くような新しい体験ができます。
ふるさと納税を通して、北杜市の醸造家たちのビールへの思いを受け取れること。
それこそがうちゅうブルーイングのセットを選ぶ、本当の醍醐味だと思います。
ホプ太冷蔵庫を開けるたびに、ワクワクするカラフルなデザインの缶。今日はどれにしようか、グラスは何を使おうか？そんな迷いもこのセットがくれる楽しみの1つだぜ。
ただ喉を潤すためじゃない、心を満たす一杯。
そんな贅沢が家にあるだけで、毎日が楽しくなりますよ。
さぁ、グラスの準備はいいですか？あなたの日常に、素敵な一杯を。カンパーイ！！
最後まで読んでいただきありがとうございました。
当ブログ「酔いどれホップ団」は、クラフトビールの味わいや醸造文化を共有し、たしなむことを目的としたレビューメディアです。
お酒は20歳になってから： 未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
飲酒運転は厳禁： 飲酒運転は命に関わる犯罪です。絶対に行わないでください。
健康への配慮： 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
適量を守って： お酒は「酔うため」ではなく「味わうため」に。健康を害さない適量での飲酒を推奨します。
豊かなビールライフを末永く楽しむために、ルールを守った健全な飲酒を心がけましょう。
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